茶寮 百代は、昔からある建物を今の暮らしの中で活かしながら、町と人をゆるやかにつないでいる場所です。
たとえばメニューには、奈良で育まれてきた食文化や土地の恵みに触れられるように、吉野本葛を使ったできたての葛もちや、奈良県産のフルーツを使ったデザートやドリンクなどをご用意しています。
また、茶寮 百代があるのは、江戸時代の町人文化や自治の歴史を今に伝える貴重な建物です。
窓際で一人の時間を楽しむ方
散策の途中でふらりと立ち寄る方
「こんにちは」と声をかけながら訪れる方
葛もちに惹かれて足を運んでくださる方
訪れる目的はそれぞれ違っても、茶寮 百代で過ごす時間が、今井町の空気に触れるきっかけになるように。
HAKUTAIはこれからも昔からある古民家を活かしながら、この町に流れてきた時間や文化を、今の暮らしへとつなげていきます。
