みなみなさま、珍しく続いているお尚こと、納島の最年少です。
今日は、アルバムを見返していたら出てきた6月の食事を大公開。
人口２０人ほどの島では、どんな食事をしているのだろうか？
お尚は料理ができるのか？
雑草でも食べているのか？
と言った疑問が寄せられていると思います。
そんなみなさまの勝手気ままなご想像を覆すべく、私の食事を時系列順にタイトルを添えてご紹介。
エントリーナンバー１「何気ない幸せは朝ごはんから」です。
この日のメニューは、食パン、きゅうりとツナのマヨネーズ和え、目玉焼き（ウインナーを添えて）
はい。みて分かる通り。納島産の*きゅうりが使われています！！！
夏なので、きゅうりが大豊作のこの時期は毎朝のようにきゅうり を食していました。
エントリーナンバー２「さっぱりなす冷麺で午後も頑張ろう」です。
こちらは、素麺に納島産の夏を大量にのせ、その辺でちぎってきた大葉を豪快にかけたそう冷麺です。
暑い日だったので、さっぱり冷麺のタレとトロッと味が濃厚な納島茄子が最高でした！
エントリーナンバー３「あぉ〜採れたてのうえじアヒージョは酒がすすむばい（お酒は飲めませんが）」です。
こちらは、磯時期に採れたうえじ（あわびの小さいやつみたいな貝）をひたひたオイルにぶつ切りして入れ、塩、赤唐辛子で味付けと辛みをプラス。
グツグツ煮込めばアヒージョもどきに！納島でアヒージョ？？？？
となった人も多いのでhないでしょうか。お尚もやる時はやるのです。＊お褒めの言葉待ってます。
本日のブログではここまで！！！
まだまだ続くよどこまでも〜〜〜〜〜
次回の6月の飯編お楽しみに！✨