茶寮百代（さりょう　はくたい）オープン

おだやかな空気が流れる奈良県橿原市今井町。江戸時代には南大和最大の商業都市として栄えました。

自治的特権も認められて惣年寄や町年寄が町政を担うなど、住民が主体となって町を運営していた歴史もあります。

今も文化財が多く残され、平成5年には全国最大規模の「重要伝統的建造物群保存地区」に選ばれました。

町の魅力を未来へつなぐために建物の改修や電線の地中化など、景観保全と防災の両立も少しずつ進んでいます。

HAKUTAIはこれまで古民家から展開してきた事業を通じて、地域に根ざした活動を行ってきました。

伝統的建造物が多く立ち並び歴史的な価値がある今井町で、暮らしと文化、町と人をつなぐ場として、この度カフェという新しい挑戦に踏み出しました。

「茶寮百代」は元の住居の姿を大切に残し、庭には昔からある梅の木が今も変わらず息づいています。

この町の静けさとやさしさを、そのまま味わっていただけたら

HAKUTAIは、ここで過ごすひとときが町を知るきっかけになればと願っています。