カフェ

奈良・吉野の伝統が息づく高級食材「吉野本葛」 吉野本葛は、冬の澄んだ冷水を使い、約1か月以上かけて精 […]

「吉祥うどん（温）」 国産の鰹節と昆布からじっくり1時間かけて出汁を引きました。塩を一切使わず、奈良 […]

江戸時代、奈良県橿原市の今井町は、全国的にも珍しい「町人による自治」が行われていた地域として知られて […]

奈良県橿原市今井町とは？ 奈良県橿原市にある今井町は、16世紀中ごろに生まれた歴史の深い町です。現在 […]

最寄り駅から「茶寮　百代」までの行き方を紹介します。 ①近鉄「大和八木駅」に到着後、北出口（バスロー […]

おだやかな空気が流れる奈良県橿原市今井町。 江戸時代には南大和最大の商業都市として栄えました。 自治 […]